FC2ブログ
--年--月--日 (--) | スポンサー広告 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2007年07月27日 (金) | 梅干 |
梅干 21日後(塩漬け3週間後)

ここまでくると、もういつでも土用干しに入っても良い状態かな。
カビもつかず初めてにしては順調すぎて怖いくらい。
トラブルが発生しないうちに、梅雨明けしたらすぐにでも土用干しをして仕上げてしまいたい気持ち。

3週間後の梅酢具合

重しは1kg継続中、梅酢の色は先週チェックした時よりも更に濃くなってます。

スポンサーサイト
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。