今回は味見しました。
案の定リカーの尖りがまだまだ気になりますが、梅酒らしい風味も出て美味しさの片鱗が現れてます。
梅＋プラムの量に対してリカーちょっと少ないので、酸味が強いですね。
でも水割りで飲むと、梅酒のベースにプラムのフルーティーさがいい具合に混在していて、女性受け良さそうな軽やかさがあります。

プラムを引き上げようかどうしようか迷いつつ、迷うくらいならとりあえず放置だなとそのままに。