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2008年08月04日 (月) | 梅干 |
梅干 30日後(土用干し2日目)

今日も室内の温度計が35℃を指す猛暑、人には応えますが良い土用干し日和。
昨日に引き続き、2日目に突入。

いや、実は今日も寝坊をしまして。
夫が今日も休みだったため、昨夜遅くまでDVDを観てたので起きられなかった。
目が覚めたら正午の少し前。
大急ぎで梅をザルに並べ、ベランダにセットした時には既に正午少し過ぎというていたらく・・・いけませんねえ。

やっぱり赤いぜ!

天気もカンカン照りで順調そのものですが・・・それにしても赤いぜ!梅干!

今日は15時半まで、約3時間半干した後に取り込みましたよ。
明日以降2~3日天候が崩れるようなので、今日も初日同様に赤梅酢に戻して保管します。

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