これが選り分けた時の赤紫蘇の全量ですが、夫の分と合わせて4個のおにぎりにほとんど消費してしまいました。
勿体無い、もっと赤紫蘇だけ漬ければよかったかも。

味は素朴で、赤紫蘇の風味としょっぱさが暑気払いにももってこい。
まさに土用干しのご褒美みたいなモンですね。
見てただけの夫は、普段紫蘇巻きおにぎりを食べないからか「新鮮な驚きだなあ」と棚ぼたご褒美に舌鼓を打ってました。