アップだとよく分かりますが、プラムの皮の鮮やかな色はすっかり抜けてます。
その一方で、プラムのおかげで香りは普通に漬けた梅酒よりも華やかな印象。

今回は味見しました。
原液ではちょっと酸味が強かったのと、リカーがつんつん尖ってたのでむせましたが、炭酸水で割ったらまあまあイケます。
プラムを追い付けしてる割にはリカーの量は少なめなので、梅とプラムから出た酸味の割合が多いのかもしれません。
足した方がいいんだろうと解ってはいたんですが、リカーの安売りを探しているうちに今に至っている始末なのです。
いけませんねえ。