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2008年06月11日 (水) | 梅味噌 |
梅味噌 1日後(24時間後)

見ての通り水分が出てきてるのもあって、やっぱり味噌が緩くなってきてるなあ。
一応まだ梅の実に被っているので、このままフタをして冷蔵庫へ戻します。

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